ADAM
عضو ماسي
الدولة : 
المهنة :   المزاج : 
الجنس : 
عدد المسهمات : 416
03/03/1978
تاريخ التسجيل : 09/07/2009
العمر : 46
 الموقع : syria
 العمل/الترفيه : chief engineer
 |  موضوع: كتاب طبخ للشباب خاص للعزاب  السبت أغسطس 15, 2009 3:16 pm | |
| هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب من الرجال
اولا : طريقة عمل الشاي
الأدوات :
غوري لغلى الماء
كوب فارغ يستحسن ان يكون مغسول
قليلا من السكر
كيس شاى ليبتون " بو خيط "
ورقتين نعناع
نار<< لاتلعب بالنار تحرق أصابعك
كبريت
الطريقة :
املأ الغوري بالماء
وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
ثم اغلق الغاز "البوتغاز" على قولة المصاروة
ضع السكر في الكوب الفارغ
ضع كيس الشاى فى الكوب الفارغ
اضف ورقتى النعناع
ضع الماء المغلى فى الكوب واتركه دقيقتين ثم ارمى الكيس و النعناع فى اى مكان قدامك وبعدين رد نظف المكان
ثم قدمه
وبالهناء والشفاء
============
ثانيا : طريقة البيض المقلي
المقادير
ثلاث بيضات
قليلا من الزيت ( زيت قلي )
ذرّة من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
زبدة
مقلاية "تاوه"
ملعقة للتقليب
نار << ولازم اذكركم مره ثانيه.. لاتلعب بالنار تحرق أصابعك خخخخخ
كبريت
الطريقة :-
هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة و تركيز و حذر ، لكن مع الوقت ستكون سهلة جدا
ضع المقلاية على النار
ثم ضع قليلا من الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
انتبه الطبخة مابتستوي الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا ما عندكم ترمومتر حرارة حط صبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( أح ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود وقلب جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في المقلاية وابعد وجهك قليلا حتى لا تصاب بأذى عشان الزيت ممكن يسوي تــــشش
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة
وبالهناء والعافية
============
واخيرا المفاجأة الكبرى و المنتظرة
كيف تحصل على ماء بارد
الأدوات
- كوب فارغ
- ثلاجة
الطريقة :-
ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه
بالهناء والعافية
اللي عنده طبخات اخرى يفيد بها اخوته العزاب ياريت مايحرمنا من خبرته
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته | |
|
سالي
عضو فضي
الدولة : 
المهنة :  المزاج : 
الجنس : 
عدد المسهمات : 686
15/02/1991
تاريخ التسجيل : 09/08/2009
العمر : 33
الموقع : عنابة .
| | موضوع: رد: كتاب طبخ للشباب خاص للعزاب السبت أغسطس 15, 2009 5:21 pm | |
|
يسلمووووووووووووووووو
هذا يجب على المتزوجين ايضا
اذا غابت زوجته عن البيت
في بعض الأحيان
ههههههههههههههههههههههههههه
مشكور
| |
|
جزائرية و أفتخر
عضو ملكي
الدولة :
المهنة : المزاج :
الجنس :
عدد المسهمات : 4641
31/01/1983
تاريخ التسجيل : 07/04/2009
العمر : 41
الموقع : الجزائر
مرحة
| |
ملاك الرحمة
عضو فضي
الدولة :
المهنة :  المزاج : 
الجنس :
عدد المسهمات : 536
17/02/1985
تاريخ التسجيل : 08/08/2009
العمر : 39
ممتازة
| |
sniperazaro
المـديـر العـــام
الدولة :
المهنة :  المزاج : 
الجنس :
عدد المسهمات : 2038
02/02/1991
تاريخ التسجيل : 07/04/2009
العمر : 33
العمل/الترفيه : ألانترنت
رايق
| | موضوع: رد: كتاب طبخ للشباب خاص للعزاب الثلاثاء أغسطس 25, 2009 3:43 am | |
| | |
|
