القهوة تحمي الأسنان من التسوس

القهوة تحمي الأسنان من التسوس

باحثون ايطاليون يقولون أن القهوة تساعد في منع حدوث الحفر وتجويفات الأسنان المسببة لتسوسها وتساقطها

اكتشف باحثون إيطاليون أن بإمكان القهوة محاربة البكتيريا وميكروبات الفمالمؤذية للثة والأسنان وتساعد في منع حدوث الحفر وتجويفات الأسنان المسببةلتسوسها وتساقطها

وأوضح الباحثون أن القهوة المصنوعة من حبوب البن المحمصة تتمتع بخصائصمضادة لأنواع معينة من الجراثيم ومنها المكورات المتسلسلة من نوعستربتوكوكاس ميوتانز التي تعتبر المسبب الرئيس لتجاويف وتسوس الأسنان

ووجد الباحثون في جامعتي بافيا وآنكونا الإيطاليتين بعد إجراء تحاليلمخبرية على عينات من البن الأخضر والمحمص والقهوة العربية والخشنة التيتستخدم في بلدان مختلفة أن جميع عينات القهوة منعت التصاق البكتيريا بميناالأسنان إلا أن البن الأخضر غير المحمص كان أقل فعالية من الأنواع المحمصةالأخرى

وتبين بعد اختبار عينات من القهوة المطحونة وفورية الذوبان التي تعرفبالنسكافيه التي تحتوي على الكافيين والخالية من هذه المادة أن القهوةفورية الذوبان بدت أكثر فعالية في مهاجمة البكتيريا ولم يكن للكافيين أيدور ملحوظ في الأثر المضاد للتسوس الذي تتمتع به القهوة

وفسّر العلماء في مجلة الزراعة وكيمياء الغذاء المتخصصة أن مادةترايجونيللين الذائبة في الماء التي تساهم في إعطاء القهوة رائحتهاومذاقها المميز هي المسؤولة عن حماية الأسنان من البكتيريا وجراثيم الفم..

زائر

معلومة اول مرة نسمع بيها شكرا رنيم

العفوووووووووو

اشكرك على المرور العطر

» ما ينتج عن شرب القهوة
» لعشاق القهوة ملف خاص
» 10اسرار لا تعرفها عن القهوة
» 10 حقائق لم تعرفها عن القهوة ...؟؟؟
» اختراع جديد لتفريغ القهوة