أنوشتكم حنان عضو برونزي
المهنة : المزاج : الجنس : عدد المسهمات : 157 30/07/1990 تاريخ التسجيل : 27/06/2009 العمر : 33 الموقع : الجزائر العمل/الترفيه : طالبة ممتازة
| موضوع: قطايف جزايرين بنة واش من بنة مرحبا بكم عندنا الثلاثاء أغسطس 25, 2009 11:45 am | |
| المقادير : * 3 الى 4 كريات قطايف * تباع جاهزة بالاسواق * * 500 غ من المارغرين الحشو : 2 كاس من اللوز المرحي 2 ملاعق أكل سكر مرحي 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا 1 ملعقة كبيرة من المارغرين الذائبة ماء الزهر الشاربات : كيلتين سكر كيلة ماء نصف كوب ماء الزهر كيفية التحضير : اخلطي اللوز و السكر و الفانيلا و المارغرين الذائبة بللي بماء الزهر حتى تتحصلي على حشو متجانس في مقلاة مطلية جيدا بالزبدة افتحي جيدا كريات القطايف افرشي طبقة منها بالمقلاة ثم افرشي فوقها طبقة من الحشو ثم طبقة أخرى من القطايف و قطعي فوقها قطع من الزبدة و اتركيها تطهى على نار هادئة حينما تصير ذهبية اللون اقلبي الخبزة كي تطهى من الجانب الاخر قلبي الخبزة بحذر كي تحافظي على شكلها حينما تصير ذهبية اللون من الجانبين اطفئ النار و اسقيها بالشربات و اتركيها تبرد بالسهرة الرمضانية يمكن تزيينها بنثر القليل من الفستق المهرس بشكل خشن و وردة القوفريط * تباع جاهزة بالاسواق * أو يمكن أن تقطعيها و تضعيها بكيسات او حاويات و قدميها مع الشاي ملاحظة : يمكنك عملها في الفرن يمكنك عمل حصص فردية | |
|
جزائرية و أفتخر عضو ملكي
الدولة : المهنة : المزاج : الجنس : عدد المسهمات : 4641 31/01/1983 تاريخ التسجيل : 07/04/2009 العمر : 41 الموقع : الجزائر مرحة
| موضوع: رد: قطايف جزايرين بنة واش من بنة مرحبا بكم عندنا الثلاثاء أغسطس 25, 2009 11:55 am | |
| | |
|
قمر الجزائر عضو فضي
الدولة : المهنة : المزاج : الجنس : عدد المسهمات : 689 17/01/1984 تاريخ التسجيل : 10/08/2009 العمر : 40 الموقع : الجزائر (عنابة ) رايق
| موضوع: رد: قطايف جزايرين بنة واش من بنة مرحبا بكم عندنا الثلاثاء أغسطس 25, 2009 12:00 pm | |
| | |
|
ميرنا عضو ذهبي
الدولة : المهنة : المزاج : الجنس : عدد المسهمات : 782 11/07/1990 تاريخ التسجيل : 15/08/2009 العمر : 33 الموقع : قسنطينة
| موضوع: رد: قطايف جزايرين بنة واش من بنة مرحبا بكم عندنا الأربعاء سبتمبر 09, 2009 2:13 pm | |
| وااااو كتير حلوة شكرا جزيلا على القطايف الرائعة انا بموت فيها تحياتي | |
|
تماضر عضو مهم
الدولة : المهنة : المزاج : الجنس : عدد المسهمات : 41 01/09/1995 تاريخ التسجيل : 24/02/2010 العمر : 28 الموقع : الجزائر
| موضوع: رد: قطايف جزايرين بنة واش من بنة مرحبا بكم عندنا الثلاثاء مارس 16, 2010 4:35 pm | |
| | |
|
amina34 عضو مشارك
الدولة : المهنة : المزاج : الجنس : عدد المسهمات : 26 15/08/1990 تاريخ التسجيل : 12/02/2012 العمر : 33
| موضوع: رد: قطايف جزايرين بنة واش من بنة مرحبا بكم عندنا الأحد فبراير 12, 2012 8:24 pm | |
| | |
|