قصة الكرواسان

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

قصة الكرواسان (croissant)


لا تستغربو لاني مرحش نقللكم طريقة صنع الكرواسان


لكن رح نحكيلكم قصة الكرواسان قراتها في احد المنتديات


وحبيت تعرفوها


لماذا نرى الكرواسان على شكل هلال ؟


ولماذا سميا بهذا الاسم ؟


كلمة الكرواسان فرنسية وتعني الهلال


تعود قصة الكرواسان لأيام الدولة العثمانية


حيث كانت الخلافة الاسلامية تجاهد في سبيل الله وتغزو بلاد الكفار


حتى وصلت دول أوربا وتوقف الجهاد على اسوار فينا يعني النمسا حاليا


لانه استعصى على الجيش العثماني المسلم اختراق قلاع واصوار فينا


القوية ففكر المسلمون بحفر نفقا تحت الارض ليتمكنوا من دخول المدينة


ولسؤ الحظ صادف ذلك ان كان خباز المدينة مستيقظا في وقت متأخر يصنع الخبز


ليبيعه فجرا .


فانتبه لاصوات تنبعث من باطن الارض فشك في الامر وانطلق الى الحاكم وابلغه بالامر


فتفطن الحاكم واعوانه الى خطة المسلمين وكانوا لهم بالمرصاد


فألحقوا بهم هزيمة نكراء ،واحتفل اهل فينا بهذه المناسبة وتم تكريم الخباز على تفطنه


واراد الخباز ان يخلد صنيعه فستاذن من الحاكم ان يسمح له بصنع الخبز على شكل هلال


وكان الهلال شعار الدولة العثمانية انذاك فقبل الحاكم


فاراد الخباز ان يتذكر دائما هزيمة المسلمين كلما قضموا الخبز ومنذ ذلك الوقت انتشرت


تسمية الكرواسان في اوروبا ليتذكروا هزيمة المسلمين وتوقف الجهاد امام مجهود وتفطن


رجل خباز اهتم لامر دينه وقومه .


للتذكير :


هذه القصة موجودة ضمن مقرر دراسي لطلاب الابتدائي في النمسا


انظروا كيف يعلمون اطفالهم العداوة بطريقة بسيطة وسهلة الفهم ومسلية


وانظروا كيف يكون الطعام ثقافة وهدف ليس مجرد اكل في الافواه


ارجوا ان تعجبكم القصة فانا لم اقصد تكريهكم للكرواسان انا شخصيا نحب الكرواسان


كانت مجرد لفتة